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河南弘凱油脂機(jī)械有限公司

海南環(huán)保狐貍油熬油設(shè)備廠家信息推薦「弘凱油脂機(jī)械」

2021-12-14







動(dòng)物油火煉設(shè)備工藝流程:原料→修整→粗切→洗滌→絞碎→蒸煮→離心去雜→沉淀→毛油。

首先選擇適合的油脂原料,然后進(jìn)行修整,清除血塊、肌肉、碎骨、筋膜、淋巴等非脂肪組織,以免在蒸煮時(shí)產(chǎn)生焦糊味或產(chǎn)生動(dòng)物膠而致油脂乳化。將修整好的原料切成小塊,然后沖洗除去表面污物及異味,瀝水,可在10~15℃環(huán)境下操作,防止原料變質(zhì),增加硬度利于絞碎。用絞肉機(jī)絞碎原料,便于脂肪逸出,縮短熔煉時(shí)間。將原料放入壓力罐中,加入水蒸氣蒸煮,使蛋白變性,破壞脂肪組織細(xì)胞,使脂肪流出。然后用離心分離雜質(zhì),經(jīng)過(guò)沉淀后得到粗油。






牛油剛剛被煉出來(lái)的時(shí)候氣味不是很好聞,要想除去油脂中的這種異味,需要經(jīng)過(guò)精煉設(shè)備對(duì)其進(jìn)行脫臭處理。精煉好的牛油在一段時(shí)間內(nèi)會(huì)呈現(xiàn)出固體的狀態(tài),其主要原因和牛油的熔化溫度有關(guān)。牛油的熔化溫度比平時(shí)的氣溫以及人體的溫度要高些,大約在46度左右。牛油不適合過(guò)度加熱,所以我們不能夠直接食用,不過(guò)可以用牛油來(lái)作為糕點(diǎn)的起酥劑,讓蛋糕變得香酥。多吃牛油,可以很好的預(yù)防疾病,因?yàn)榕S屠锖芯S生素AEKD,其中維生素A含量非常的高,比較容易被人體吸收。牛油還有很多的礦物質(zhì),所含的硒比大蒜還多,可以更好的起到殺菌消毒的作用






針對(duì)動(dòng)物油設(shè)備必須按時(shí)檢查設(shè)備的易損壞件,假如發(fā)生不可以一切正常應(yīng)用的狀況要立即開(kāi)展拆換。路線有什么問(wèn)題的要立即消除安全隱患,以防產(chǎn)生安全生產(chǎn)事故。 在應(yīng)用動(dòng)物油設(shè)備的過(guò)程中假如發(fā)生故障則必須先關(guān)機(jī)再開(kāi)展故障檢查和維修,針對(duì)不可以處理的難題則要請(qǐng)技術(shù)維修人員開(kāi)展。 要對(duì)動(dòng)物油設(shè)備的氣壓表、溫度儀等儀器設(shè)備開(kāi)展習(xí)慣性的檢查,以確保安全性無(wú)阻礙,并且在檢查維護(hù)保養(yǎng)的過(guò)程中不可以應(yīng)用硬塊或銳利等工具敲打設(shè)備。 



動(dòng)物油設(shè)備是針對(duì)豬羊牛等動(dòng)物的油脂進(jìn)行熬煉提取動(dòng)物脂肪里面的油脂提煉設(shè)備,是生產(chǎn)動(dòng)物油的設(shè)備。那在使用設(shè)備的時(shí)候,如何能夠去熟練的操作動(dòng)物油設(shè)備呢?今天來(lái)給大家介紹一下如何來(lái)正確的操作動(dòng)物油設(shè)備。  動(dòng)物油設(shè)備每次榨泊定空機(jī)運(yùn)行1-2分鐘,如冬、春季液壓油變稠應(yīng)當(dāng)空機(jī)運(yùn)行5-10分鐘,使油變稀,才能便于操作。